消費升級帶動現(xiàn)代餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展,快節(jié)奏的生活又帶動外賣行業(yè)的發(fā)展。與此同時 ,人們對于裝放餐食的一次性餐盒的產(chǎn)品質(zhì)量也越來越重視,選擇什么樣的一次性餐盒成為餐飲人的一個難題。
通常人們用沈陽一次性餐盒中的透明餐盒裝米飯,黑色的餐盒裝小炒類。黑色的餐盒顯得菜更多,更有質(zhì)感,而且也會給人更保溫的感覺。餐盒太小會不方便打包,餐盒太大給消費者的感覺是分量太小,所以要選擇合適的餐盒尺寸。比較理想的就是裝在盒子里占80%的空間,留下20%的空間。
沈陽一次性餐盒比較注重功能性,外帶食品的包裝首先就要考慮功能性,比如保溫性怎樣?密封性怎么樣,會不會撒漏?對于茶飲小吃這一類,除了基礎(chǔ)的功能性以外,還要考慮食用的便捷性。沈陽一次性餐盒還有干濕分離類的包裝,可以很好的保證湯面類產(chǎn)品的口感。